Laporan Tugas Akhir
Penentuan Kadar Fenolik Total Ekstrak Metanol Buah Senggani (Melastoma Malabathricum L.) Secara Spektrofotometri
- Share to:
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar fenolik total ekstrak metanol yang terdapat pada buah Senggani (Melastoma malabathricum L.) secara spektrofotometri. Senyawa fenolik dalah buah senggani (Melastoma malabathricum L.) diekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut metanol. Kadar fenolik total ditetapkan menggunakan metode Spektrofotometri visible dengan pereaksi Folin Ciocalteu. Prinsip dari metode ini adalah terbentuknya senyawa kompleks berwarna biru dari fosfosmolibdat-fosfotungstat yang direduksi senyawa fenolik dalam suasana basa yang dapat diukur secara spektrofotometri. Sebagai pembanding digunakan asam galat. Dari hasil pengukuran absorban diperoleh persamaan regresi linier ŷ= 0,0773 + 0,0229x dengan koefisien determinasi (R²) sebesar 0,9904. Kadar fenolik total ekstrak metanol buah senggani (Melastoma malabathricum L.) sebesar 1,2052 % b/b yang dihitung sebagai asam galat.
Detail Information
| Item Type |
LTA 2020
|
|---|---|
| Penulis |
Luthfiah Yenita Suryani - Personal Name
|
| Student ID |
1710121221293
|
| Dosen Pembimbing |
Mhd. Riza Marjoni, S.Si, M. Farm, Apt - - Dosen Pembimbing 1
|
| Penguji |
Apt. Dra. 'Ainun Naim, M. Farm. - - Ketua Penguji
Zulfisa, S.Si, M.Farm - - Penguji 1 Yondrizon, SE, MM - - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
48401
|
| Edition |
Published
|
| Departement |
Akademi Farmasi Dwi Farma
|
| Contributor | |
| Language |
Indonesia
|
| Publisher | Akademi Farmasi Dwi Farma Bukittinggi : Bukittinggi., 2020 |
| Edition |
Published
|
| Subject(s) | |
| No Panggil |
LTA 2020 005
|
| Copyright | |
| Doi |