Kandungan Total Fenol dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Air Daun Kersen (Muntingia calabura L.)

Detail Cantuman

Jurnal

Kandungan Total Fenol dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Air Daun Kersen (Muntingia calabura L.)

XML

Telah dilakukan penelitian penetapan kandungan fenolik total dan aktivitas antioksidan ekstrak air daun kersen (Muntingia calabura L). Penelitian ini bertujuan untuk melihat perbedaan kandungan fenolik total dan nilai IC50 dari ekstrak air daun kersen. Ekstrak dibuat menggunakan metoda infusa dengan pelarut air. Hasil pemeriksaan kandungan fenolik total menggunakan metode Folin-Ciocalteu adalah 2,86 mg/50 gram dan uji aktivitas antioksidan yang dilakukan dengan menggunakan metode DPPH didapatkan IC50 196,80 μg/mL.

Detail Information

Item Type
Jurnal Nasional
Penulis
Mhd Riza Marjoni - Personal Name
Afrinaldi - Personal Name
Ari Devi Novita - Personal Name
Student ID
Dosen Pembimbing
Penguji
Kode Prodi PDDIKTI
Edisi
Published
Departement
Akademi Farmasi Dwi Farma
Kontributor
Bahasa
Indonesia
Penerbit Jurnal Kedokteran Yarsi : Bukittinggi.,
Edisi
Published
Subyek
Daun Kersen (Muntingia calabura L.)
Kandungan Total Fenol Dan Aktivitas Antioksidan
No Panggil
JUR 2015 004
Copyright
Doi

Lampiran Berkas

LOADING LIST...



Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya  XML Detail