Notice: Undefined index: item_type_code in /home/stis1552/public_html/repository/lib/detail.inc.php on line 462
Syfa Anggraini Pengarang Zulfisa, S.Si, M.Farm Dosen Pembimbing 1 Apt. Dra. 'Ainun Naim, M. Farm. Ketua Penguji Dewi Nofita, S.Si., M.Si. Penguji 2 Mia Arifka, M.Farm Penguji 1

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar fenolik total ekstrak etanol yang terdapat pada daun pepaya jepang (Cnidoscolus aconitifolius (Mill.) l.M. Johnst) secara spektrofotometri. Daun pepaya jepang dieksraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol. Kadar fenolik total ditetapkan menggunakan metode Spektrofotometri dengan pereaksi Folin ciocalteu. Prinsip dari metode ini adalah terbentuknya senyawa kompleks bewarna biru fosfosmolibdat-fosfotungstat yang direduksi senyawa fenolik dalam suasana basa yang dapat diukur secara spektrofometri. Sebagai pembanding digunakan asam galat. Dari hasil pengukuran absorban diperoleh persamaan regresi linier ŷ= 0,0097x + 0,0816 dengan koefisien determinasi (R²) = 0,9734. Kadar fenolik total ekstrak etanol daun pepaya jepang sebesar 47,920 mg ± 0,0006423 mg GAE/g Ekstrak yang dihitung sebagai asam galat.