Laporan Tugas Akhir
Penetapan Kadar Karbohidrat Bengkoang (Pachyrhizus Erosus (L.) Urb.) Menggunakan Metode Luff Schoorl
- Share to:
Karbohidrat adalah sumber energi utama yang dibutuhkan tubuh selain protein dan lemak. Bengkoang merupakan salah satu tanaman yang mengandung karbohidrat. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kadar karbohidrat bengkoang (Pachyrhizus erosus (L.) Urb.) Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode Luff Schrool. Bengkoang dikeringkan kemudian dijadikan serbuk, serbuk tersebut kemudian dihidrolisis selama 2,5 jam dengan HCL3% sebagai katalisator. Hasil hidrolisis dianalisis dengan menggunakan Luff Schrool sebagai sumber Cu2+ dan dititrasi secara iodometri. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar karbohidrat bengkoang (Pachyrhizus erosus (L.) Urb.) sebesar 13,7268%b/b.
Detail Information
| Item Type |
LTA 2023
|
|---|---|
| Penulis |
Vanesha Amelia - Personal Name
|
| Student ID |
2010121221062
|
| Dosen Pembimbing |
Zulfisa, S.Si, M.Farm - - Dosen Pembimbing 1
|
| Penguji |
Arfiandi, S.Si, M.Farm, Apt - - Ketua Penguji
Yondrizon, SE, MM - - Penguji 1 Mhd. Riza Marjoni, S.Si, M. Farm, Apt - - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
48401
|
| সংস্করণ |
Published
|
| Departement |
Akademi Farmasi Dwi Farma
|
| অবদানকারী | |
| ভাষা |
Indonesia
|
| প্রকাশক | Akademi Farmasi Dwi Farma Bukittinggi : Bukittinggi., 2023 |
| সংস্করণ |
Published
|
| বিষয় সমূহ | |
| No Panggil |
LTA 2023 022
|
| Copyright | |
| Doi |
ফাইল সংযোজনা
LOADING LIST...