Laporan Tugas Akhir
Penetapan Cemaran Mikroba Pada Bumbu Dari Kuah Sate yang Dijual oleh Pedagang Kaki Lima di Pasar Bawah Kota Bukittinggi Dengan Metoda Angka Lempeng Total
- Share to:
Telah dilakukan penelitian Penetapan Pencemaran Mikroba pada Bumbu Kuah Sate yang dijual oleh pedagang Kaki Lima di Pasar Bawah Kota Bukittinggi dengan Metoda Angka Lempeng Total. Dari hasil penelitian yang dilakukan didapatkan sampel A = 81 x 10 5 Koloni/gram, sampel B = 58 x 105 koloni/gram, sampel C = 301 x 10 5 koloni/gram. Dari hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa bumbu kuah sate dipasar bawah Kota Bukittinggi memenuhi persyaratan yang ditetapkan oleh Badan Pengawasan Obat Dan Makanan Nomor 00.06.1.52.4011Tahun 2009.
Detail Information
| Item Type |
LTA 2019
|
|---|---|
| Penulis |
Elita Warni - Personal Name
|
| Student ID |
1610121221185
|
| Dosen Pembimbing |
Mevy Trisna, S.Si, M. Farm, Apt - - Dosen Pembimbing 1
Indrie Ramadhani, S.Si, M. Biomed. - - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
Mevy Trisna, S.Si, M. Farm, Apt - - Ketua Penguji
Arfiandi, S.Si, M. Farm, Apt - - Penguji 1 Yondrizon, SE, MM - - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
48401
|
| Edition |
Published
|
| Departement |
Akademi Farmasi Dwi Farma
|
| Contributor | |
| Language |
Indonesia
|
| Publisher | Akademi Farmasi Dwi Farma Bukittinggi : Bukittinggi., 2019 |
| Edition |
Published
|
| Subject(s) | |
| No Panggil |
LTA 2019 096
|
| Copyright | |
| Doi |
File Attachment
LOADING LIST...