Laporan Tugas Akhir
Penentuan Angka Lempeng Total (ALT) Bakteri Pada Jajanan Bakso Tusuk yang Dijual di Sekolah Dasar Negeri Kota Batusangkar
- Bagikan:
Telah dilakukan penelitian Penentuan Angka Lempeng Total (ALT) Bakteri Pada Jajanan Bakso Tusuk Yang Dijual Di Sekolah Dasar Negeri Kota Batusangkar. Metoda yang digunakan adalah Angka Lempeng Total (ALT), yaitu metoda kuantitatif yang digunakan untuk mengetahui jumlah atau angka bakteri yang ada pada suatu sampel, hasil penelitian didapatkan sampel A = 0,00446 X 105 koloni/gram. Sampel B = 0,00145 X 105 koloni/gram. Sampel C = 0,00015 X 105 koloni/gram. Kesimpulan dari penelitian ini adalah jajanan bakso tusuk yang dijual di Sekolah Dasar Negeri Kota Batusangkar pada sampel A, B dan C layak dikonsumsi dari segi cemaran bakteri.
Detail Information
| Item Type |
LTA 2019
|
|---|---|
| Penulis |
Elvidrita - Personal Name
|
| Student ID |
1610121221186
|
| Dosen Pembimbing |
Arfiandi, S.Si, M. Farm, Apt - - Dosen Pembimbing 1
Budi Setiawan, M. Farm, Apt - - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji |
Arfiandi, S.Si, M. Farm, Apt - - Ketua Penguji
Dewi Nofita, S.Si., M.Si. - - Penguji 1 Yondrizon, SE, MM - - Penguji 2 |
| Kode Prodi PDDIKTI |
48401
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
Akademi Farmasi Dwi Farma
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | Akademi Farmasi Dwi Farma Bukittinggi : Bukittinggi., 2019 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
LTA 2019 095
|
| Copyright | |
| Doi |
Lampiran Berkas
LOADING LIST...